Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Čokoládové placky s mliekom

Čokoládové placky s mliekom

1193

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 214,7 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 8,2 g

Tuky * 17 gr.

Sacharidy* 33,9 g

Obsah

Navrhujem použiť ľahký a rýchly recept na čokoládové placky s mliekom a potešiť tak svoju rodinu a priateľov. Palacinky sú skvelou voľbou na nedeľné rodinné raňajky a tiež si ich môžete vziať so sebou ako občerstvenie na cestách, na piknik alebo do práce.

Prísady

Proces varenia

Vezmite si svoju obľúbenú čokoládu. Najlepšia je mliečna alebo horká čokoláda. Nožom nasekajte požadované množstvo čokolády alebo ho rozdrvte rukami na malé kúsky.

Roztopte požadované množstvo masla vo vodnom kúpeli alebo použite mikrovlnnú rúru.

Vezmite hlbokú misku, pridajte požadované množstvo kryštálového cukru, soli, kakaového prášku. V niekoľkých krokoch pridajte pšeničnú múku predtým preosiatú cez jemné sito spolu s práškom do pečiva. Metličkou dôkladne premiešajte suché prísady.

Nalejte potrebné množstvo mlieka do nádoby s rozpusteným maslom, rozbite kuracie vajce. Dôkladne rozmixujte mixérom, mixérom alebo šľahačom do hladka.

Postupne pridajte zmes suchých prísad k tekutým prísadám a pomocou šikovného kuchynského pomocníka dôkladne premiešajte do hladka.

Do pripraveného cesta pridajte nasekanú čokoládu a dobre premiešajte. Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Potom nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou cesto jemne položte na vzdialenosť od seba. Keď sú okraje opečené, pomocou silikónovej alebo drevenej stierky palacinky otočte na druhú stranu a smažte, kým nezmäknú.

Pomaranče dôkladne umyte, osušte, potom ošúpte a biele filmy rozdeľte na plátky. Hotové čokoládové placky dajte na misku alebo tanier, striedajte s plátkami pomaranča.