Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Čokoládový proteínový krém na koláč

Čokoládový proteínový krém na koláč

0
12367
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 231,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 35,3 g
* na 100 gr. výrobok
Čokoládový proteínový krém na koláč
Obsah

Je známe, že čokoláda vás rozveselí a dodá vám pocit šťastia. Preto sú zákusky a koláče s čokoládovým krémom veľmi obľúbené. Odporúčame pre váš koláč pripraviť lahodný čokoládový proteínový krém.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do hrnca nasypeme cukor a zalejeme vodou. Cukrový sirup varte na strednom ohni do zhustnutia.
krok 2 z 5
Na otestovanie pripravenosti sirupu nalejte trochu sirupu do studenej vody, ak z neho môžete vytvoriť guľu, je pripravený.
krok 3 z 5
Bielka oddelíme od žĺtkov a šľaháme ich do hustej bielej peny.
krok 4 z 5
Horúci cukrový sirup nalejte do bielkov tenkým prúdom, šľahajte 7-10 minút na plný výkon.
krok 5 z 5
Potom pridajte kakao bez toho, aby ste šľahačku prestali šľahať. Pred zdobením koláča nechajte krém vychladnúť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *