Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Čokoládová piškóta na vriacej vode bez mlieka

Čokoládová piškóta na vriacej vode bez mlieka

0
7456
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 175,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 10,5 g
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 36,4 g
* na 100 gr. výrobok
Čokoládová piškóta na vriacej vode bez mlieka
Obsah

Varený čokoládový piškót je obľúbený pre svoju jemnú a vzdušnú textúru. Čokoládová piškóta na vriacej vode bez mlieka bude vynikajúcim základom pre váš obľúbený koláč. Bujné koláče sú dobre namočené v akomkoľvek kréme a robia koláč svetlým.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Najprv zapnite rúru, aby sa predhriala. Pripravte si formu na pečenie.
krok 2 z 10
Vyberte základňu z rozdelenej formy a obkreslite ju na papieri na pečenie. Vystrihnite výsledný kruh.
krok 3 z 10
Zostavte formu na pečenie a dno zabalte do fólie, aby cesto nevytieklo. Na dno položíme vykrojený kruh a dno a boky formy opatrne vymastíme trochou masla.
krok 4 z 10
Vodu dajte variť do kanvice alebo hrnca. V hlbokej miske zmiešajte kakaový prášok, preosiatu pšeničnú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a kryštálový cukor. Metličkou premiešajte.
krok 5 z 10
Kuracie vajcia rozbite do misy mixéra a šľahajte, postupne zvyšujte rýchlosť, kým nie sú nadýchané, pridajte požadované množstvo rastlinného oleja a pokračujte v šľahaní ešte niekoľko minút.
krok 6 z 10
Vyšľahanú hmotu jemne pridajte k suchým prísadám a metličkou alebo silikónovou stierkou dôkladne premiešajte do hladka. Nalejte dve šálky vriacej vody a znova dobre premiešajte. Cesto bude tekuté, ale nebojte sa - tak to má byť.
krok 7 z 10
Cesto opatrne nalejte do vymasteného pekáča. Formu vložíme do rúry a pečieme asi hodinu pri 180 stupňoch. Skontrolujte pripravenosť sušienky pomocou drevenej špajle - musí byť suchá. Horúcu misku jemne vyberte z rúry a nechajte asi 15 minút vychladnúť.
krok 8 z 10
Potom sušienku opatrne vyberte a nechajte na mriežke, kým úplne nevychladne.
krok 9 z 10
Vychladnutú sušienku môžeme ozdobiť varenou polevou a čerstvými bobuľami.
krok 10 z 10
Hotovú sušienku môžete použiť ako základ na prípravu rôznych dezertov.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *