Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone

Nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone

0
1585
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 342,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 7 hod.
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 28,2 g
Sacharidy* 27,2 g
* na 100 gr. výrobok
Nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone
Obsah

Cheesecake je koláč na báze tvarohu alebo tvarohu a patrí do americkej a západoeurópskej kuchyne. Receptov na tvarohový koláč je veľmi veľa, niektoré pripomínajú tvarohovú kastról, zatiaľ čo iné sú delikátnym suflé. Tu je recept na čokoládový tvarohový koláč s mascarpone. Dobrý recept, pretože nevyžaduje ani pečenie! Všetko, čo potrebujete, je mixér, mixér a mixér, aby bola krémová a tvarohová smotana hladká a jednotná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Mixér alebo iný spôsob pomelieme sušienky na drobky.
krok 2 z 8
Posypte strúhanku do misky a zalejte teplým rozpusteným maslom (pri tavení masla ho nepriveďte do varu).
krok 3 z 8
Naolejovanú strúhanku preložíme do delenej zapekacej misy, formu na pečenie môžeme vyložiť papierom na pečenie, aby sa z nej neskôr koláč dal ľahko vybrať. Strúhanku natlačíme na dno formy, vložíme na 20 minút do chladničky stuhnúť kôrku.
krok 4 z 8
Na náplň roztopte 100 gramov horkej čokolády, pridajte 2-3 lyžice smotany.
krok 5 z 8
V ďalšej miske pomocou mixéra vyšľahajte mascarpone, smotanu a práškový cukor do hladka.
krok 6 z 8
Zmiešajte čokoládovú hmotu so smotanovým syrom, pridajte koňak podľa chuti a dobre premiešajte, aby ste získali vzdušnú, ľahkú hmotu.
krok 7 z 8
Syrovú hmotu dajte na studený základ, povrch cheesecaku dobre uhlaďte.
krok 8 z 8
Cheesecake vložíme na noc alebo na 6 hodín do chladničky, aby stuhol, potom posypeme kakaovým práškom alebo čokoládovými lupienkami, pokrájame na porcie a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *