Čokoládový medový koláč
0
772
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
176,6 kcal
Časti
10 portov.
Čas varenia
8 hod.
Bielkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
8,6 gr.
Sacharidy*
29,1 gr.
Medový koláč je obľúbený koláč každého, a ak je to aj čokoláda, potom je to vo všeobecnosti neuveriteľná kombinácia. Kyslá smotana sa výborne hodí ku všetkým ostatným surovinám. Koláč sa ukáže byť mäkký a krehký, ak ho vložíte do chladničky najmenej na 6 hodín.
Prísady
Proces varenia
Do hlbokej misky preosejte prvotriednu pšeničnú múku a kakaový prášok, nalejte medovú hmotu a dobre premiešajte. Cesto stočíme do gule, zabalíme do plastového obalu a necháme 20 minút. Cesto rozdelíme na 8-9 kúskov. Každú časť stočte do kruhu. Plech vyložíme papierom na pečenie. Koláče poukladáme a pečieme 6 minút na 160 stupňoch.
Na koláč dáme kyslú smotanu a rovnomerne rozotrieme. Zozbierajte teda celý koláč, vrchnú vrstvu a boky dôkladne natrite krémom. Vrch a boky medovníka posypeme rozdrvenou strúhankou. Hotový koláč prikryte a dajte do chladničky na noc. Voňavý koláč počas tejto doby dobre nakysne. Uvarte čaj a podávajte dezert.
Užite si svoj čaj!