Kuracie a zemiakové shulum

0
4530
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 75,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 9,1 gr.
Kuracie a zemiakové shulum

Chicken Shulum je ľahká verzia známej kempingovej polievky. Ukazuje sa, že nie je tak mastný ako v jahňacom vývare, ale jeho chuť a vôňa je stále úžasná. Vzhľadom na svoju hrúbku možno túto polievku podávať ako prvý chod na obed alebo si s ňou zorganizovať ľahkú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kura umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
krok 2 z 5
Mäso preložíme do hrnca a uvaríme. Penu z povrchu vývaru pravidelne odstraňujte. Varte pol hodiny.
krok 3 z 5
Ošúpeme zemiaky, cibuľu a mrkvu. Zemiaky nakrájame na veľké plátky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno.
krok 4 z 5
Cibuľu a mrkvu opražíme na slnečnicovom oleji do zlatista.
krok 5 z 5
Praženicu a zemiaky preložíme do hrnca s kuracím mäsom, ochutíme soľou a okoreníme podľa chuti, pridáme feferónky a nasekaný cesnak. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Pred podávaním posypeme bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *