Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hovädzia šurpa podľa receptu Stalika Khankishieva

Hovädzia šurpa podľa receptu Stalika Khankishieva

0
1573
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 53,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 1,7 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzia šurpa podľa receptu Stalika Khankishieva
Obsah

Chutnú šurpu na domáci obed je možné pripraviť podľa špeciálneho receptu Stalika Khankishieva. Miska príde bohatá, výživná a mierne korenistá. Potešte svojich blízkych originálnou maškrtou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravíme potrebné produkty. Zeleninu a bylinky umyjeme pod studenou vodou.
krok 2 z 9
Mäso dajte na kosť do kotla, zalejte vodou a dajte na oheň.
krok 3 z 9
Obsah varíme a penu pravidelne odstraňujeme.
krok 4 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Polovicu nakrájaného produktu dajte do kotla. Ďalej položte mrkvové kruhy.
krok 5 z 9
Do misky pridajte nakrájané kúsky tuku, repu, feferónky, soľ, cukor a korenie. Dusíme asi hodinu na miernom ohni.
krok 6 z 9
O hodinu neskôr dajte do misky nahrubo nakrájané zemiaky a kúsky papriky. Pokračujeme vo varení.
krok 7 z 9
Paradajky sparíme a olúpeme. Zeleninu dáme do kotla.
krok 8 z 9
Nakoniec pridajte zvyšnú cibuľu a nasekanú petržlenovú vňať a raikhon. Držíme na sporáku 30-40 minút, kým nie sú uvarené.
krok 9 z 9
Voňavá a výživná šurpa je pripravená. Mäso a veľkú zeleninu je možné položiť na samostatný tanier. Podávajte!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *