Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hovädzia shurpa s cícerom

Hovädzia shurpa s cícerom

0
1672
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 45,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzia shurpa s cícerom
Obsah

Vydatná domáca šurpa prichádza s prídavkom hovädzieho a cícerového mäsa. Skúste jednoduchý recept, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Hotové jedlo vás poteší arómou a bohatou chuťou. Podávajte pri večernom stole!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cícer zalejte studenou vodou a nechajte ho tam niekoľko hodín, kým nenapučí. Mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky. Jedlo varte v hrnci alebo hrnci asi hodinu.
krok 2 zo 6
Mrkvu a cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
krok 3 zo 6
Pripravíme si korenie na jedlo. Môžete použiť korenie, kmín, koriander.
krok 4 zo 6
Bylinky a feferónky nakrájame nadrobno. Paradajky nakrájame na štvrtiny. Vnútorné strany zeleniny je možné odstrániť.
krok 5 zo 6
Vložte všetku pripravenú zeleninu s cícerom a mäsom. Osolíme spolu s korením. Misku varte na miernom ohni ďalších 40 minút.
krok 6 zo 6
Výživné jedlo je pripravené. Horúcu šurpu položte na porciované taniere a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *