Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hovädzia shurpa v hrnci doma

Hovädzia shurpa v hrnci doma

0
958
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 69,3 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzia shurpa v hrnci doma
Obsah

Aromatickú pikantnú shurpu si môžete vyrobiť doma v hrnci. Pridaním hovädzieho mäsa bude jedlo výživné a bohaté. Vhodné pre priateľské rodinné večere.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Hovädzie mäso rozdelíme na veľké kúsky. Vložíme ich do veľkého hrnca s vodou a dáme na sporák.
krok 2 z 8
Uvarené hovädzie mäso vyberte z panvice. Ochlaďte a nakrájajte na menšie kúsky.
krok 3 z 8
Ak existujú kosti, odstráňte ich. To isté robíme s žilami.
krok 4 z 8
V prípade potreby prefiltrujte hotový vývar. Namočte do nej olúpanú cibuľu, nahrubo nakrájanú mrkvu a bobkový list.
krok 5 z 8
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtiny. Dáme tiež do vývaru.
krok 6 z 8
Paradajky nakrájame nadrobno. Dáme ich so zvyškom zeleniny.
krok 7 z 8
Misku osolíme, pridáme nasekaný cesnak a posypeme korením. Varte asi 30 minút.
krok 8 z 8
Plátky hovädzieho mäsa vložte do porciovaných tanierov. Doplníme ich varenou zeleninou a horúcim vývarom. Hotovú šurpu podávame k stolu s chlebom a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *