Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Shurpa v tatarskom štýle z hovädzieho mäsa

Shurpa v tatarskom štýle z hovädzieho mäsa

0
1818
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 71,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Shurpa v tatarskom štýle z hovädzieho mäsa
Obsah

Skutočnú šurpu podľa tatárskeho receptu je možné pripraviť doma. Hovädzie mäso urobí jedlo výdatným a bohatým. Podávajte pikantnú pochúťku pri stole.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Hovädzie mäso opláchnite na kosti a vložte do veľkého hrnca s vodou. Zapálili sme.
krok 2 z 9
Varte do zmäknutia, potom vymeňte vodu v panvici a znova varte výrobok.
krok 3 z 9
V tejto dobe zemiaky očistíme a rozdelíme na veľké kliny.
krok 4 z 9
Očistite mrkvu. Zeleninu nakrájajte na dlhé prúžky.
krok 5 z 9
Zeler nakrájajte na tenké kocky, cesnak nakrájajte akýmkoľvek vhodným spôsobom.
krok 6 z 9
Paradajky a papriku nakrájame na stredne veľké kocky.
krok 7 z 9
Pripravenú zeleninu ponorte do hrnca s mäsom. Pridajte soľ podľa chuti, čierne korenie a chmeľ suneli.
krok 8 z 9
Cibuľu úplne ponoríme do obsahu a misku varíme ďalších 30 minút.
krok 9 z 9
Horúcu šurpu rozložíme na taniere. Mäso je možné vopred nakrájať na malé kúsky. Doplníme voňavými bylinkami a podávame. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *