Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Ryba na grile
  4. ➠ Celá makrela vo fólii na grile na grile

Celá makrela vo fólii na grile na grile

0
1310
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 114,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 12 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 1,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Celá makrela vo fólii na grile na grile
Obsah

Veľmi jednoduchý spôsob grilovania makrely je olúpanie, ochutenie soľou a zmesou rybieho korenia, pridanie kúska masla a zabalenie do fólie. Chuť makrely je veľmi bohatá, takže úlohou tejto metódy je jednoducho ju zachovať a zdôrazniť z najlepšej stránky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Makrely očistíme od vnútorností, chvostov a plutiev. Odseknúť hlavu. Jatočné telá umyjeme tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami zvonku aj zvnútra.
krok 2 z 5
Každej rybe odrežte kúsky fólie. Fólie by mali mať takú veľkosť, aby bolo možné makrelu bezpečne zabaliť a aby vnútorné šťavy nevytiekli. Pripravené ryby dáme na alobal.
krok 3 z 5
Posypte zmesou soli a rybieho korenia. Rukami vmasírujte korenie po celom povrchu a pozdĺž vnútornej dutiny. Maslo nakrájajte na porcie a ku každej rybe pridajte kúsok. Zabalte makrelu do fólie.
krok 4 z 5
Fóliu obalenú makrelu položíme na mriežku a upečieme na grile z oboch strán do mäkka. V závislosti od veľkosti ryby bude proces pečenia trvať tridsať až štyridsať minút.
krok 5 z 5
Hotovú makrelu presuňte z mriežky na misku, otvorte fóliu. Podávame horúce s čerstvými bylinkami a čerstvým zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *