Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makrela, marinovaná špeciálnym spôsobom, ešte chutnejšia ako červená ryba

Makrela, marinovaná špeciálnym spôsobom, ešte chutnejšia ako červená ryba

0
679
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 154,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 30,4 g
* na 100 gr. výrobok
Makrela, marinovaná špeciálnym spôsobom, ešte chutnejšia ako červená ryba
Obsah

Ak je červená ryba považovaná za pochúťku a stojí za to, potom je makrela výrobkom, ktorý je k dispozícii každému. A keď ste to uvarili podľa tohto receptu, ukázalo sa, že si len olíznete prsty.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nalejte soľ, cukor, suché korenie do nádoby vhodnej na morenie, nalejte čistú vodu a rastlinný olej. Marinádu privedieme k varu a za občasného miešania pár minút povaríme. Potom odstráňte marinádu z tepla a pridajte ocot.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
krok 3 z 5
Umyte makrely, odrežte hlavu, plutvy a chvost. Korpus nakrájajte na rovnako hrubé plátky.
krok 4 z 5
Vložte makrelu a cibuľu do hlbokej nádoby, zalejte vychladnutou marinádou.
krok 5 z 5
Dajte makrelu do chladničky na 24 hodín marinovať. Po uplynutí tejto doby môžete marinované ryby podávať na stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *