Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Sladké nakladané paradajky s horčicovými semienkami na zimu

Sladké nakladané paradajky s horčicovými semienkami na zimu

0
2423
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 51,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 2,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Sladké nakladané paradajky s horčicovými semienkami na zimu
Obsah

Chutné sladké paradajky s horčicovým korením sú vynikajúcou voľbou na zber v zimnom období. Marinovanie paradajok týmto spôsobom nie je vôbec ťažké a proces je pomerne rýchly. Ak máte radi hody na paradajkách zalievajúcich ústa a ešte ste ich neskúsili marinovať s horčicou, je načase uvariť si v tejto sezóne pár týchto pohárov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najlepšie je pripraviť všetky ingrediencie predtým, ako začnete variť. Paradajky je potrebné opláchnuť a vysušiť a zmerať všetky ostatné zložky. Poháre opláchnite a sterilizujte obvyklým spôsobom.
krok 2 zo 7
Ošúpané strúčiky cesnaku a petržlenovú vňať položte na dno dvoch sterilných pollitrových nádob. Namiesto petržlenovej vňate môžete použiť zeler - ak vám to viac vyhovuje.
krok 3 zo 7
Paradajky vložte pevne do pohárov tak, aby vyplnili celú dutinu nádoby, ale nepraskli. Na sporák položte hrniec s vodou.
krok 4 zo 7
Keď voda vrie, nalejte ju do rajčinových nádob a prikryte nádoby sterilnými viečkami. Asi desať minút musíte dať paradajkám, aby boli naplnené.
krok 5 zo 7
Po uplynutí stanoveného času by mala byť voda z plechoviek vypustená späť do panvice. Ďalej musíte z tejto vody pripraviť soľanku. Za týmto účelom rozpustite soľ v hrnci s kvapalinou a pridajte korenie. Soľanka sa musí niekoľko minút variť.
krok 6 zo 7
Nalejte horčičné semienka do plechoviek s paradajkami, môžete pridať bobkový list - neublíži to.
krok 7 zo 7
Potom vriacu marinádu nalejte do pohárov s paradajkami a horčicovými semienkami a potom do každej pridajte lyžicu octu. Poháre zaskrutkujte sterilnými skrutkovacími uzávermi alebo zrolujte a nechajte v „kožuchu“ úplne vychladnúť - asi dva dni. Potom uložte obrobok na obvyklé miesto.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *