Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čučoriedkový koláč
  4. ➠ Sladký čučoriedkový koláč

Sladký čučoriedkový koláč

0
1978
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 185,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 17,3 g
* na 100 gr. výrobok
Sladký čučoriedkový koláč
Obsah

Čučoriedkové koláče sa vyrábajú z mrazených bobúľ počas sezóny zberu bobúľ aj v chladnom období. Čučoriedky majú prirodzenú kyslosť, ktorá je výraznejšia v rozmrazených bobuliach, čo nie je každému po chuti, obzvlášť deťom. Tento recept použite na prípravu sladkého čučoriedkového koláča na báze krehkého pečiva a sladkej polevy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vychladnuté maslo dáme do misy na miesenie cesta a nožom ho nakrájame na malé kúsky. Potom pridajte množstvo múky a cukru preosiateho na sito, ako je uvedené v recepte. Rukami tieto suroviny potrieme do jemnej drviny.
krok 2 zo 7
Potom k tejto strúhanke pridajte jeden žĺtok a lyžicu kyslej smotany. Cesto rýchlo vymiesime, stočíme do žemle a dáme na 1 hodinu do chladničky.
krok 3 zo 7
Po uplynutí tejto doby cesto rozvaľkáme a vložíme do okrúhlej a olejom vymastenej zapekacej misy, pričom okolo okraja vytvoríme okraj.
krok 4 zo 7
Potom na cesto položte kus papiera na pečenie a navrch dajte hrášok alebo fazuľu, aby držali tvar košíka. Potom cesto vložte na 10-15 minút do rúry predhriatej na 200 ° C.
krok 5 zo 7
Počas tejto doby pripravte náplň. Do samostatnej misky dajte všetky suroviny na nalievanie uvedené v recepte a jednoducho ich premiešajte metličkou bez šľahania.
krok 6 zo 7
Upečené cesto vyberte z rúry, odstráňte hmotnosť papierom a čučoriedky poukladajte do rovnomernej vrstvy. Potom posypeme bobule cukrom.
krok 7 zo 7
Čučoriedky zalejeme pripravenou sladkou omáčkou. Pokračujte v pečení koláča pri rovnakej teplote ďalších 20 minút. Sladký čučoriedkový koláč je pripravený. Pred podávaním koláč úplne vychladnite.
Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *