Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Sladká marhuľová omáčka na palacinky na zimu

Sladká marhuľová omáčka na palacinky na zimu

0
269
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 221,5 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. výrobok
Sladká marhuľová omáčka na palacinky na zimu
Obsah

Mnoho rodín spája nedeľné ráno s palacinkami na raňajky. A aby boli rozmanité, môžete experimentovať nielen so samotnými palacinkami (v mlieku, kefíre), ale aj s omáčkami k nim. V tomto recepte ste pozvaní pripraviť sladkokyslú marhuľovú omáčku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Prejdite a umyte marhule. Na omáčku je lepšie použiť zrelé a mäkké ovocie. Každé ovocie rozdeľte na polovicu, rukami alebo nožom. Odstráňte kosti.
krok 2 z 5
Nalejte vodu do hlbokého hrnca, preložte do nej pripravené marhule a dajte na sporák. Marhule varíme na miernom ohni, kým nezmäknú. Potom štrbinovou lyžicou vyberte marhule z vody, preneste ich na tanier a vychladnite. Nalejte vodu do hrnčeka, možno ju budeme potrebovať na reguláciu hrúbky omáčky.
krok 3 z 5
Zmäknuté marhule pretrieme cez sitko.
krok 4 z 5
Výsledné marhuľové pyré vráťte do hrnca, pridajte tam cukor, premiešajte a na miernom ohni priveďte k varu. Ak vidíte, že omáčka je veľmi hustá, môžete pridať trochu vody, v ktorej sa varili marhule.
krok 5 z 5
Hotovú omáčku rozotrite za tepla do malých pohárov, ktoré musíte najskôr sterilizovať. V opačnom prípade existuje vysoká pravdepodobnosť, že omáčka nevydrží až do zimy. Pevne utiahnite aj sterilizovanými uzávermi. Skladujte na chladnom a tmavom mieste (špajza, chladnička, pivnica).
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *