Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lístkové cesto so syrom v rúre

Lístkové cesto so syrom v rúre

0
975
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 169,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 140 minút
Bielkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. výrobok
Lístkové cesto so syrom v rúre
Obsah

Syry na zalievanie v ústach sa dajú ľahko a ľahko vyrobiť doma. Chuť je jednoducho úžasná! Podávajte túto pochúťku s čajom, hlavným jedlom alebo na obed. Skutočný džem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Múku preosejte cez sitko, aby sa naplnila kyslíkom. Zmiešajte studenú vodu a vajíčka. Postupne zavádzame múku a miesime cesto. Je veľmi dôležité dobre ho miesiť 7-10 minút, aby bol dostatočne hustý a pružný. Necháme 40 minút odpočívať prikryté uterákom, aby vrch nevyschol.
krok 2 zo 6
Syr Suluguni sa rozotrie na hrubom strúhadle.
krok 3 zo 6
Maslo rozpustíme na miernom ohni.
krok 4 zo 6
Teraz cesto rozvaľkajte v tenkej vrstve. Dobre ho natrieme maslom a posypeme syrom.
krok 5 zo 6
Nakrájajte na niekoľko prúžkov. Vezmeme jeden pás a stočíme do rolky. Potom hotovú roládu položíme na ďalší pás a znova zvinieme. Robíme to so všetkými prúžkami. Nechajte cesto odstáť 15-20 minút.
krok 6 zo 6
Teraz cesto rozdelíme na kúsky a valčekom ho rozvaľkáme na okrúhle koláče. Posypte sezamovými semienkami a pečte na plechu, olejom rastlinnom oleji v rúre 20-25 minút. pri 180 stupňoch.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *