Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čerešňové koláče
  4. ➠ Lístkové cesto s jablkami a višňami

Lístkové cesto s jablkami a višňami

0
966
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 197,6 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 29,5 g
* na 100 gr. výrobok
Lístkové cesto s jablkami a višňami
Obsah

Výdatný koláč so zaujímavou kombináciou jablka a čerešne, ktorý sa riedi nenápadnou pachuťou vlašských orechov. Rýchlo sa pripravuje, ideálny na čaj.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. Vystrihnite stred a ovocie nakrájajte na tenké pol krúžky. Ak je to žiaduce, odlúpnite šupku z jabĺk.
krok 2 z 8
Višne necháme rozmraziť v hlbokej miske alebo cedníku. Pridajte malé množstvo cukru, premiešajte a nechajte chvíľu pôsobiť. Potom zľahka stlačte rukami a odčerpajte prebytočnú tekutinu.
krok 3 z 8
Orechy zalejte vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť pokožky, osušte obrúskami alebo uterákom a jemne nasekajte nožom alebo pomocou mixéra.
krok 4 z 8
Vložte jablká do misy s čerešňami, pridajte drvené orechy a cukor. Zmiešajte všetky ingrediencie, aby boli rovnomerne rozložené v náplni.
krok 5 z 8
Lístkové cesto rozmrazíme a rozvaľkáme na širokú a hrubú vrstvu.
krok 6 z 8
Lístkové cesto preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a navrch dáme plnku. Skúste ho zoskupiť v strede bez toho, aby ste ho vyrovnávali s povrchom.
krok 7 z 8
Ovocie prikryte najskôr zvyškom cesta od koncov a potom pozdĺž širokej strany vrstvy. Pripojte dva okraje cesta asi v polovici koláča, pričom úplne zakryte plnku. Vrch torty zľahka popichajte vidličkou, alebo urobte niekoľko rezov, aby vzduch cesto vo šve neroztrhol. V malej miske rozšľaháme vajíčko, kým sa bielko a žĺtok nespoja a vrch potrieme cestom.
krok 8 z 8
Dezert pečieme v rúre pri 180 ° C asi pol hodiny. Keď kôra nadobudne bohatú zlatú farbu, pokojne ju vyberte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *