Lístkové cesto s jablkami a brusnicami

0
524
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 169,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 29 gr.
Lístkové cesto s jablkami a brusnicami

Brusnice sú rozložené na zvinutú vrstvu lístkového cesta, ktoré je posypané škrobom. Na vrch sa pridá postrúhané jablko a všetko sa pokryje druhou vrstvou cesta. Koláč sa pečie 40 minút a je vynikajúci.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Na plech dáme plech z pergamenu a vymastíme ho trochou masla.
krok 2 z 9
Jednu vrstvu lístkového cesta rozvaľkáme podľa veľkosti plechu a vyložíme na pergamen.
krok 3 z 9
Brusnicové bobule sú rovnomerne rozložené po povrchu cesta.
krok 4 z 9
Ďalej ich posypte cukrom, potom škrobom a navrch dajte jablká nastrúhané na hrubom strúhadle.
krok 5 z 9
Vyvaľkáme aj druhú vrstvu cesta, potom zvinieme do rolády a urobíme na nej šachovnicovým vzorom rezy.
krok 6 z 9
Rozložíme na bobule a jablká a tesne zaštipneme po okrajoch.
krok 7 z 9
Vrch koláča namažte malým množstvom rastlinného oleja. Môžete tiež použiť vajíčko alebo mlieko. Necháme asi hodinu stáť na teplom mieste.
krok 8 z 9
Predhrejte rúru na 180 ° C a pečte výrobok 40 minút. Malo by dobre zhnednúť.
krok 9 z 9
Hotový koláč nechajte mierne vychladnúť, potom ho nakrájajte na porcie a podávajte s horúcou kávou alebo čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *