Šťavnaté a mäkké mleté ​​morčacie rezne

0
819
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 124,6 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 12,2 g
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 11 gr.
Šťavnaté a mäkké mleté ​​morčacie rezne

Asi je ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád rezne. Tu je recept na výrobu šťavnatých a mäkkých mletých morčacích rezňov. Kotlety sú nielen chutné, ale aj zdravé. Mleté morčacie rezne môžu byť bezpečne zaradené do detskej stravy a pripravené na slávnostné hody.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mletú morku preložíme do hlbokej nádoby. Ošúpeme cibuľu a zemiaky.
krok 2 zo 6
Ošúpané zemiaky a cibuľu je potrebné nakrájať - môžete použiť mlynček na mäso alebo mixér, tieto suroviny môžete nastrúhať na jemnom strúhadle. Výslednú hmotu pridajte do nádoby s mletým mäsom. Nalejte sem vodu, pridajte soľ a mleté ​​korenie.
krok 3 zo 6
Ďalej formujeme kotlety. Vykonajte to mokrými rukami, v tomto prípade sa mleté ​​mäso nebude držať vašich rúk.
krok 4 zo 6
Pred vyprážaním kotletiek je lepšie panvicu dôkladne zahriať. Začíname vyprážať rezne z oboch strán na rastlinnom oleji.
krok 5 zo 6
Po opečení druhej strany panvicu prikryjeme pokrievkou, karbonátky pár minút dusíme na miernom ohni.
krok 6 zo 6
Šťavnaté a mäkké mleté ​​morčacie kotlety sú pripravené! Podávame s akoukoľvek prílohou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *