Šťava z čiernych ríbezlí cez odšťavovač na zimu

0
4723
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 221,5 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 53,7 g
Šťava z čiernych ríbezlí cez odšťavovač na zimu

Ak chcete odšťaviť šťavu z čiernych ríbezlí, je najlepšie použiť odšťavovač. Tento postup sa nelíši od odšťavovania ovocia. Pred valcovaním ohrejte šťavu s cukrom do varu, ale nevarte.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ríbezle umyjeme, vytriedime z náhodných trosiek, čisté bobule nalejeme do cedníka a necháme osušiť od vody. Je lepšie ich nechať pol hodiny, aby bola všetka vlhkosť sklenená.
krok 2 z 5
Bobule prechádzame odšťavovačom, zbierame šťavu.
krok 3 z 5
Výslednú šťavu nalejte do hrnca, pridajte cukor a priveďte do varu.
krok 4 z 5
Poháre a viečka umyjeme a sterilizujeme. Polievkové banky zalejte vriacou šťavou, zviňte viečka, otočte viečkami nadol a skontrolujte tesnosť.
krok 5 z 5
Šťavu nechajte úplne vychladnúť. Šťavu vyberieme na uskladnenie na chladnom tmavom mieste.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *