Šťava z červených ríbezlí cez odšťavovač na zimu

0
3115
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,3 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
Šťava z červených ríbezlí cez odšťavovač na zimu

Dobre vieme, že nie každá kuchyňa má odšťavovač, ale ak ste šťastným majiteľom tejto nádhernej veci, môžete začať variť s prvým zberom. Prírodná bobuľová šťava uvarená pomocou tejto technológie nebude môcť zostať bez pozornosti vašich blízkych.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Začnime s bobuľami. Červené ríbezle opatrne vytriedime, odstránime pokazené bobule, vetvičky a listy.
krok 2 zo 6
Potom bobule umyjeme a krátko osušíme, hodíme do cedníka, aby prebytočná tekutina odtiekla.
krok 3 zo 6
Pred prípravou šťavy nalejte čistú vodu do špeciálneho oddelenia odšťavovača a priveďte ho do varu a zapnite maximálny oheň.
krok 4 zo 6
Potom prenesieme naše bobule do špeciálneho oddelenia s otvormi a po červenom ríbezli pridáme kryštálový cukor. Potom odšťavovač prikryte vekom a nechajte asi 80-100 minút.
krok 5 zo 6
V tejto dobe banky sterilizujeme viečkami, aby boli v čase, keď je šťava hotová, na dosah ruky. Po uplynutí vyššie uvedeného času otvorte kohútik odšťavovača a nalejte šťavu do nádoby, kým nie je úplne plná.
krok 6 zo 6
Čerstvo nalievanú šťavu zrolujeme sterilizovaným vekom, ochladíme a odošleme na skladovanie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *