Šťava z červených ríbezlí na zimu - jednoduchý recept

0
712
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,3 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
Šťava z červených ríbezlí na zimu - jednoduchý recept

Ak ste majiteľom bobúľ červeného ríbezle, nenechajte si ujsť príležitosť pripraviť chutný a zároveň zdravý nápoj, ktorý od vás vyžaduje minimálne náklady a úsilie. Ríbezľová šťava je známa svojou sladko -kyslou chuťou s príjemnou osviežujúcou pachuťou, ktorá keď je podávaná teplá, pomôže vyliečiť prechladnutie a obnoviť náboj elánu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Bobule červeného ríbezle starostlivo triedime a oddeľujeme od konárov a snažíme sa ich zdeformovať.
krok 2 zo 6
Potom triedené ríbezle dôkladne opláchneme a vylejeme do cedníka, aby sme ich zbavili prebytočnej tekutiny.
krok 3 zo 6
Nalejte pripravené bobule do hlbokej nádoby alebo lepšie do hrnca s hrubým dnom a rozdrvte akýmkoľvek vhodným predmetom na pyré.
krok 4 zo 6
Nalejte sem studenú vodu a pošlite obsah do ohňa. Od okamihu varu varte obsah asi 30 minút.
krok 5 zo 6
Potom bobule so sirupom prepasírujeme cez sito, pričom sa snažíme koláč čo najlepšie oddeliť od samotnej tekutiny. Potom nalejte granulovaný cukor do výslednej homogénnej šťavy, dobre premiešajte a varte ďalších 5 minút.
krok 6 zo 6
Vriacu šťavu z červených ríbezlí nalejte do pohárov a pomocou kuchynského kľúča ich zviňte viečkom. Dózy na skladovanie šťavy je možné sterilizovať alebo jednoducho dôkladne opláchnuť. Pred odoslaním šťavy na skladovanie ju musíte ochladiť zabalením do deky.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *