Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Šťava z červených ríbezlí s cukrom na zimu

Šťava z červených ríbezlí s cukrom na zimu

0
203
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,3 kcal
Časti 0,4 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. výrobok
Šťava z červených ríbezlí s cukrom na zimu
Obsah

Ak sa pre vás ríbezľová šťava stala známym nápojom a plodina nestráca pôdu pod nohami, odporúčame vám bližšie sa pozrieť na tento recept. Malé množstvo anízových zŕn radikálne zmení chuť a do sladkokyslej šťavy pridá korenie. V záujme príjemného pocitu by ste mali stráviť trochu viac času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie, ktoré budú potrebné pri príprave šťavy. Na začiatok odmeriame požadované množstvo prísad, aby boli v súlade so všetkými pomermi. Potom plody bobúľ dôkladne umyjeme, osušíme a necháme ich na konároch.
krok 2 zo 7
Umyté bobule prenesieme do hlbokej nádoby a rozdrvíme akýmkoľvek vhodným predmetom. Najjednoduchšou možnosťou je valček.
krok 3 zo 7
Keď bobule pustili šťavu, pridajte k nim malý aníz. Zanecháva za sebou neskutočne príjemnú pachuť.
krok 4 zo 7
Nalejte vyčistenú vodu do hrnca s bobuľami a anízom a pošlite obsah na malý oheň. Šťavu varte asi 30 minút.Potom vypnite oheň a vývar lúhujte 3-4 hodiny, pričom ho prikryte pokrievkou. Tento čas je viac ako dosť na to, aby bol nápoj nasýtený arómou bobúľ.
krok 5 zo 7
Po uplynutí tejto doby prelejeme tekutinu s bobuľami cez sito, aby sme oddelili červené ríbezle od samotnej šťavy.
krok 6 zo 7
Nalejte granulovaný cukor do hrnca s bobuľovým vývarom, dôkladne premiešajte a pošlite na mierny oheň. O 20-30 minút bude šťava konečne pripravená.
krok 7 zo 7
Na dlhé a pohodlné skladovanie obrobku sterilizujeme nádoby viečkom akýmkoľvek vhodným spôsobom a potom ich naplníme horúcou šťavou z ríbezlí. Po ochladení na izbovú teplotu ho pošleme na chladné miesto.
Prajeme vám dobrú náladu a dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *