Ranetka šťava s dužinou na zimu

0
171
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
Ranetka šťava s dužinou na zimu

Jablká prechádzajú odšťavovačom, do výslednej šťavy sa pridá voda a kryštálový cukor. Všetko sa privedie k varu a varí sa 5 minút, potom sa plní do fliaš a uzavrie sa viečkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na začiatok vytriedime jablká a vyberieme celé a zrelé ovocie. Potom ich dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
krok 2 z 5
Odstránime chvosty z ranetki a prejdeme ich odšťavovačom, aby sme vytvorili šťavu. Môžete to urobiť pomocou domácej tlače.
krok 3 z 5
Zo zostávajúceho koláča môžete pripraviť jablkový cukrík alebo ho zaliať vodou a znova ho vytlačiť pomocou odšťavovača.
krok 4 z 5
Šťavu nechajte hodinu usadiť, potom ju nalejte do smaltovanej panvice a ochutnajte. Podľa chuti pridajte vodu a kryštálový cukor. Potom dáme panvicu na oheň, privedieme obsah do varu a varíme 5 minút, pričom odstránime vzniknutú penu. Horúcu šťavu nalejeme do fliaš, predtým oparených vriacou vodou, a tesne uzavrieme viečkami. Zabalíme do deky alebo uteráka a necháme cez noc.
krok 5 z 5
Fľaše odosielame na skladovanie na tmavom a suchom mieste. V zime vyberieme, nalejeme do pohárov a podávame chutné

Maj pekný chuť do jedla!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *