Tekvicová šťava bez dužiny na zimu
0
919
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
63,2 kcal
Časti
4 str.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
0,3 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
15,7 g
Skúsené ženy v domácnosti pripravujú na zimu nielen šaláty a občerstvenie, ale aj rôzne zdravé nápoje. Chcem sa podeliť o jednoduchý recept na tekvicový džús bez dužiny na zimu. Proces výroby vitamínového nápoja je pomerne jednoduchý a nezaberie veľa času.
Prísady
Proces varenia
Ošúpanú tekvicu nakrájajte na malé kocky a potom prejdite cez odšťavovač. Výslednú zeleninovú šťavu nalejte do hlbokej panvice, pridajte potrebné množstvo pitnej vody, kyselinu citrónovú a požadované množstvo kryštálového cukru, dobre premiešajte. Kastról so šťavou dajte na mierny oheň a priveďte k varu.
Poháre dobre umyte a potom sterilizujte spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Horúcu zeleninovú šťavu naberačkou opatrne nalejte do sterilných pohárov. Viečka vopred zalejte vriacou vodou. Plechovky so šťavou utiahnite sterilnými viečkami, potom ich otočte hore dnom a zabaľte do utierky. Nechajte úplne vychladnúť a potom banky premiestnite na tmavé miesto.
Užite si zdravý nápoj!