Tekvicový a mrkvový džús si budete na zimu olizovať prsty
0
576
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
60,5 kcal
Časti
2,5 l.
Čas varenia
100 minút
Bielkoviny *
0,2 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
14,9 gr.
Mnoho žien v domácnosti pripravuje na zimu nielen kompóty, ale aj šťavy. Chcem sa podeliť o zaujímavý a chutný recept na šťavu z tekvice a mrkvy. Šťava je svetlá a veľmi aromatická. Skúste variť a príjemne vás prekvapí príjemná kombinácia chutí.
Prísady
Proces varenia
Pripravte si poháre. Dôkladne ich umyte v teplej vode a sódy bikarbóne a potom sterilizujte vo vodnom kúpeli, mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte. Ručným mixérom rozdrvte zeleninovú hmotu, kým nedosiahnete hladkú a jednotnú konzistenciu. Pridajte kyselinu citrónovú a vanilkový cukor.
Do nakrájanej zeleninovej hmoty pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a dobre premiešajte. Upravte množstvo cukru podľa vlastných chuťových preferencií a prirodzenej sladkosti zeleniny. Výslednú hmotu dajte do misky multivarkára, premiešajte a pridajte ďalší pol litra vody. Zatvorte veko, nastavte program spájkovania na paneli spotrebiča, doba varenia - 15 minút.
Kliknite na tlačidlo „Štart“. Po pípnutí zariadenie vypnite a otvorte veko. Horúcu zeleninovú šťavu jemne nalejte do čistých pohárov a utiahnite sterilnými viečkami. Poháre otočte hore dnom a zabaľte ich do uteráka. Nechajte úplne vychladnúť Potom nádoby uložte na tmavé miesto. Nalejte si pohár šťavy na ochutnanie.
Užite si zdravý nápoj!