Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solený ružový losos na oleji s cibuľou

Solený ružový losos na oleji s cibuľou

0
985
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 132,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 37,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solený ružový losos na oleji s cibuľou
Obsah

Sendviče s kúskami jemne osoleného filé z ružového lososa sú vítaným občerstvením na každom stole. Rybu si môžete pripraviť a nasoliť sami. Pretože táto ryba nie je dostatočne tučná, použije sa na solenie slnečnicový olej.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Soľ a cukor rozpustíme vo vode, pridáme korenie a do nálevu dáme filety z ružového lososa. Rybu nechajte 2-3 hodiny.
krok 2 zo 4
Po uplynutí stanoveného času filé nakrájajte z kôry a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky.
krok 3 zo 4
Na marinovanie používajte hlbokú keramickú alebo sklenenú nádobu. Zložte do nej ryby a cibuľu, naplňte ich citrónovou šťavou a slnečnicovým olejom. Vložte formu do chladničky na 2 hodiny.
krok 4 zo 4
Podávajte ružového lososa s bylinkami alebo si z neho vytvorte chlebíčky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *