
Ako soliť pstruhy bez cukru
Každá žena v domácnosti sa raz pokúsila pstruha osoliť. Chuť filé závisí do značnej miery od použitého korenia. Ak chcete čistú rybaciu chuť, použite iba soľ. Pstruhový cukor a ďalšie korenie dodávajú príjemnú korenistú sladkú pachuť.