
Ako soliť pstruhy bez cukru
Každá žena v domácnosti sa raz pokúsila pstruha osoliť. Chuť filé závisí veľa od použitého korenia. Ak chcete mať čistú rybaciu chuť, použite iba soľ. Pstruhový cukor a ďalšie korenie dodávajú príjemnú korenistú sladkú pachuť.