Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solená makrela s horčicou

Solená makrela s horčicou

0
4067
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 120,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 3 dni
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 24,8 g
* na 100 gr. výrobok
Solená makrela s horčicou
Obsah

Slaná makrela marinovaná s horčicou sa jednoducho topí v ústach. Má vynikajúcu chuť, filety z makrely sa dajú pridávať do šalátov, vyrábať z nich sendviče a plátky na slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Nalejte soľ, cukor, korenie a bobkový list do hrnca.
krok 2 zo 7
Potom nalejte vodu do hrnca, dajte ho na oheň a priveďte do varu. Marinádu varte 3 minúty, potom vypnite oheň a vychladnite.
krok 3 zo 7
Do vychladnutej marinády pridáme horčicu a premiešame.
krok 4 zo 7
Makrele odrežte hlavu, vykuchajte a dobre opláchnite.
krok 5 zo 7
Na nakladanie celej makrely potrebujete bežnú plastovú fľašu. Na boku urobte rez a vložte doň rybu.
krok 6 zo 7
Potom nalejte soľanku do fľaše a vložte ju do chladničky na 3 dni.
krok 7 zo 7
Po 3 dňoch sa makrela môže jesť. Nakrájajte na kolieska a podávajte s cibuľou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *