Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slaná makrela v cibuľovej šupke s čajom

Slaná makrela v cibuľovej šupke s čajom

0
2320
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 137 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 3 dni
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 21,8 g
* na 100 gr. výrobok
Slaná makrela v cibuľovej šupke s čajom
Obsah

S veľkou túžbou sa chcem podeliť o nádherný recept na neobvykle chutnú solenú makrelu varenú v cibuľových šupkách s čajom. Ryby varené podľa tohto receptu sa získavajú ideálnou kombináciou chutí, krásne a svetlé slávnostným spôsobom. Všetkým milovníkom rýb sa to bude páčiť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nalejte studenú vodu do hrnca. Potom pridajte kryštálový cukor, soľ, čierny čaj, cibuľové šupky, zmes korenia, klinčekov, koriandrové semienka a bobkový list. Zapáľte a priveďte k varu. Varte 5-7 minút a odstráňte z tepla. Úplne vychladnúť.
krok 2 z 5
Potom čerstvo mrazenú makrelu odlúpnite z plutiev a hlavy, opatrne vyberte vnútornosti a filmy. Pripravenú makrelu opláchnite pod tečúcou vodou a potom osušte papierovými utierkami.
krok 3 z 5
Vychladnutú marinádu precedíme cez jemné sitko. Pripravte si nádobu a vložte do nej jatočné telá makrely. Navrch nalejte precedenú marinádu.
krok 4 z 5
Prikryte a dajte do chladničky na 3 dni.
krok 5 z 5
Po uplynutí času vyberte makrelu zo slaného nálevu a osušte papierovými utierkami, nakrájajte na kúsky, dajte na tanier a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *