Solená makrela v sójovej omáčke

0
2626
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 90,2 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
Solená makrela v sójovej omáčke

Tento recept na solenie je vhodný pre mastné morské ryby, makrely alebo slede. Makrela je tiež milovaná, pretože v nej nie sú žiadne malé kosti a mastná dužina absorbuje iba potrebné množstvo korenia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Makrelu rozmrazte, nakrájajte na kúsky a vložte do nádoby. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. K rybe pridajte cesnak, korenie a bobkový list.
krok 2 z 5
Soľ a cukor rozpustite v studenej vode.
krok 3 z 5
Kôpor dajte do nádoby a zalejte sójovou omáčkou.
krok 4 z 5
Potom nalejte soľanku do nádoby, zatvorte veko a vložte makrelu do chladničky na 2-3 dni.
krok 5 z 5
Po 3 dňoch sa môže podávať predjedlo z aromatickej makrely.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *