Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Studené solené maslo

Studené solené maslo

0
1054
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 48,1 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 49 hod.
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 6,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Studené solené maslo
Obsah

Proces studeného solenia masla je pomerne namáhavý, ale ocenia ho milovníci prírodnej chuti a vône. Huby sú silné a chrumkavé a dokonale sa hodia k mnohým domácim jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Huby vytriedime a opláchneme pod veľkým množstvom studenej vody. Potom tekutinu vylejte a nechajte výrobok uschnúť.
krok 2 zo 6
Maslo dajte do vhodnej nádoby, viečkami nadol. Je dôležité ich striedať so soľou.
krok 3 zo 6
Cibuľu očistíme, nakrájame na tenké kolieska.
krok 4 zo 6
Štipľavú papriku pomelieme.
krok 5 zo 6
Zeleninu presúvame na huby. Dali sme to tesne pod lis a nechali sme to dva dni.
krok 6 zo 6
Po chvíli bude solený hríb pripravený. Mal by sa k nim pridať rastlinný olej. Potom môže byť občerstvenie ochladené a podávané alebo vložené do pohárov a uzavreté viečkami.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *