Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Uhorky na zimu
  3. ➠ Konzervované uhorky na zimu
  4. ➠ Nakladané uhorky v litrových nádobách

Nakladané uhorky v litrových nádobách

0
4903
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 100,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladané uhorky v litrových nádobách
Obsah

Myslím si, že nakladanie uhoriek do litrových nádob je najracionálnejší spôsob. Po prvé, v chladničke nezaberie veľa miesta, a po druhé, do chladničky nie je potrebné dávať litrovú nádobu. Stačí otvoriť litrovú nádobu, pretože chrumkavé uhorky bez stopy odletia. Výpočet je uvedený pre jednu litrovú plechovku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si uhorky. Vyberte malé uhorky, viac sa ich zmestí do litrovej nádoby. Dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou. Uhorky vložte do hlbokej nádoby a zalejte studenou vodou, nechajte 2 hodiny.
krok 2 z 9
Poháre dobre umyte saponátom. Sterilizujte čisté nádoby v rúre, mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka dajte do menšieho hrnca, zalejte vodou, varte.
krok 3 z 9
Dajte variť kanvicu a malý hrniec vody. Ošúpeme mladý cesnak.
krok 4 z 9
Listy a bylinky z kanvice zalejte vriacou vodou. Uhorky vyberte z vody, znova opláchnite pod vodou, osušte a odrežte konce.
krok 5 z 9
Na dno litrovej sterilizovanej nádoby dajte cesnak, feferónku, kôprový dáždnik, listy. Zalejeme vriacou vodou z hrnca a prikryjeme. Nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 6 z 9
Pripravte soľanku. Z litrových pohárov jemne vypustite vodu do hrnca. Privedieme k varu, pridáme kryštálový cukor a hrubú soľ, premiešame. Varte.
krok 7 z 9
Vložte korenie do pohárov. Polievky zalejte horúcou soľankou pomocou zalievacej nádoby.
krok 8 z 9
Do každej nádoby pridajte ocot a prikryte. Zatvorte plechovky pomocou tesnenia. Najlepšie je vybrať banky so skrutkovacím uzáverom.
krok 9 z 9
Horúce poháre otočte hore dnom, prikryte a nechajte úplne vychladnúť. Vychladnuté poháre na uhorky dajte na chladné a tmavé miesto. A čakajte na zimu, aby ste si mohli vychutnať chutné občerstvenie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *