Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Medové huby osolte bez rolovania

Medové huby osolte bez rolovania

0
1125
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 27,7 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Medové huby osolte bez rolovania
Obsah

Slané huby bez rolovania sa pripravujú jednoducho. Huby sú šťavnaté a pikantné podľa chuti. Predjedlo je možné pridať do šalátov alebo podávať ako prílohu k teplým jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Huby očistíme, zalejeme vodou a privedieme k varu, potom varíme ďalších 20 minút.
krok 2 zo 7
Huby vyhodíme do cedníka, necháme odtiecť vodu.
krok 3 zo 7
Medové huby naplňte litrom studenej vody. Znovu priveďte do varu.
krok 4 zo 7
Na panvicu s hubami pridajte soľ, cukor, bobkové listy, kôprové semienka a korenie. Varíme 15 minút.
krok 5 zo 7
Cesnak ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a pridáme do panvice spolu s octom.
krok 6 zo 7
Medové huby varíme s korením ďalších 10 minút, potom panvicu vyberieme z ohňa a tesne uzavrieme uterákom alebo pergamenom. Nechajte úplne vychladnúť
krok 7 zo 7
Po vychladnutí sú solené huby pripravené na použitie. Môžu byť tiež distribuované medzi bankami a odoslané na skladovanie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *