Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kapustová solyanka so zemiakmi

Kapustová solyanka so zemiakmi

0
2279
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 103,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 1,9 gr.
Sacharidy* 24,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kapustová solyanka so zemiakmi
Obsah

Solyanka s kapustou a zemiakmi je jedlo vyrobené z cenovo dostupných a lacných výrobkov, ktoré nie je ťažké pripraviť. Skvelý spôsob, ako nakŕmiť rodinu počas pôstu. Ukázalo sa, že Solyanka je voňavá a uspokojujúca.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Očistite bielu kapustu zo špinavých plechov, opláchnite a v prípade potreby osušte. Nakrájajte na tenké prúžky. Predhrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja a orestujte nakrájanú kapustu.
krok 2 zo 4
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mrkvu umyjeme, ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle. Zahrejte druhú panvicu, pridajte trochu oleja, pridajte pripravenú zeleninu a smažte do polovice. Pridajte paradajkový pretlak, dobre premiešajte a varte 15 minút. Opečenú kapustu spojíme a spolu dusíme.
krok 3 zo 4
Zemiaky umyjeme a ošúpeme, nakrájame na prúžky a vložíme do kapusty. Všetko dobre premiešajte. Zatvorte veko. Desať minút pred varením nalejte ocot, pridajte kryštálový cukor, soľ a korenie, dôkladne premiešajte.
krok 4 zo 4
Pripravenú hodgepodge podávajte po častiach na rodinnú večeru. Podľa potreby ozdobte čerstvými, nadrobno nakrájanými bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *