Solyanka z červených rýb
0
234
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
63 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
65 minút
Bielkoviny *
3,3 gr.
Tuky *
6 gr.
Sacharidy*
6,7 g
Ak chcete niečo jednoduché, ale zároveň sofistikované, radím vám, aby ste pre toto jedlo - červenú rybu - uvarili obyčajnú hodžu z netypickej zložky. Mimochodom, nie je potrebné celé jatočné telo, takže toto jedlo nezruinuje rodinný rozpočet.
Prísady
Proces varenia
Vraciame sa do vývaru. Scedíme a oddelíme všetky kosti od rýb. Rybu môžeme pri podávaní vložiť do hotovej polievky alebo na porciovaný tanier. Bujón opäť dáme na oheň a počkáme, kým opäť vrie. Pridajte k nemu smaženú cibuľu a uhorky. Varte 5-10 minút. Potom pridajte kapary, olivy, korenie, soľ, bobkový list a nechajte dusiť ďalších 15 minút.
