Solyanka na zimu bez sterilizácie
0
784
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
102,1 kcal
Časti
5 l.
Čas varenia
210 minút
Bielkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
2,1 gr.
Sacharidy*
24,4 g
Solyanka je vynikajúcim predjedlom z dostupných produktov, ktoré sa podáva na stole ako nezávislé jedlo, ako aj k akýmkoľvek prílohám a mäsovým pokrmom. Navrhujem jednoduchý recept na hodgepodge na zimu bez sterilizácie. Predjedlo je vynikajúce a je vhodné dokonca aj na slávnostný stôl.
Prísady
Proces varenia
Všetku pripravenú zeleninu dajte do hlbokého hrnca s hrubým dnom, pridajte soľ a kryštálový cukor. Miešajte, nalejte do rastlinného oleja. Kastról dajte na oheň, priveďte k varu. Hodgepodge dusíme dve hodiny za občasného miešania. Pridajte bobkový list a korenie. Nalejte ocot a všetko dobre premiešajte. Odstráňte z tepla.
Dobrú chuť!