Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka klasický recept

Solyanka klasický recept

0
582
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 108,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka klasický recept
Obsah

Stalo sa, že hodgepodge je ideálnym jedlom pre mužov: hustá, bohatá polievka môže uspokojiť každého. Ponúkame klasický recept na prípravu tohto jedla, pomocou ktorého hostiteľka dosiahne svoj cieľ bez veľkého úsilia a bez straty času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, orestujeme na olivovom oleji do priehľadnosti. Pridajte paradajkový pretlak, duste 5 minút. Nakladané uhorky nakrájame na prúžky, uhorkový nálev uvaríme v hrnci, vložíme tam nakrájané uhorky, varíme asi 5 minút.
krok 2 z 3
Varené hovädzie mäso, nakrájajte rôzne druhy mäsa na prúžky a klobásy - na plátky. V hlbokom hrnci privedieme k varu hovädzí vývar, pridáme paradajkový pretlak s cibuľou, nálev z uhoriek s uhorkami a nárezy. Varte 10 minút. Potom pridajte olivy alebo olivy, kapary a klobásu, varte ďalších 10 minút.
krok 3 z 3
Potom odstráňte hodgepodge z tepla, varte asi 15 minút.V tejto dobe odrežte kôru z citrónu, nakrájajte na plátky, odstráňte semená. Hotovú klasickú hodgepodge nalejte na porciované taniere, podľa potreby pridajte citrón a kyslú smotanu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *