Ryba Solyanka

0
406
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 97,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 8,9 gr.
Ryba Solyanka

Fish hodgepodge je polievka, ktorá je pozoruhodná svojou sýtosťou, hustou konzistenciou a bohatosťou. Pri príprave takejto polievky sa najčastejšie používa ako hlavná zložka čerstvá ryba, v niektorých prípadoch však možno uprednostniť konzervované ryby.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Rybu nakrájanú na veľké kocky ponorte do hrnca s vriacou vodou do mäkka. Potom ryby vyberte z panvice a prefiltrujte vývar.
krok 2 z 5
Cibuľu olúpeme, nakrájame na pol krúžky a pošleme na panvicu, aby zmäkla. Tesne predtým, ako je pripravený, pridajte do panvice paradajkový pretlak.
krok 3 z 5
Berieme olivy a olivy. Musia byť nakrájané na kruhy a odoslané do panvice s rybím vývarom. Kapary a uhorky nakrájajte na tenké prúžky a tiež ich pošlite do vývaru.
krok 4 z 5
Po varení vývaru pošleme cibuľu dusenú paradajkovou pastou na panvicu.
krok 5 z 5
Posledná fáza - ryby, soľ a korenie sa posielajú do vývaru. Obsah panvice opäť priveďte k varu a potom vypnite sporák. Nechajte naše teplé jedlo variť pol hodiny. Teraz ho môžete podávať k stolu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *