Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Klasická ryba solyanka

Klasická ryba solyanka

0
608
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 127,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 21,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasická ryba solyanka
Obsah

Klasická rybacia hodge je pripravená z niekoľkých druhov rýb, vrátane nálevu, nakladaných alebo nakladaných uhoriek, cibule, olív a kapary. Jedná sa o výdatný prvý chod so sladko -kyslou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Prevarte vodu. Rybu nakrájame na kúsky, vložíme do vody a uvaríme rybí vývar. Na konci varenia ryby vyberte a sceďte vývar.
krok 2 z 5
Ošúpeme a nakrájame cibuľu na tenké prúžky. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a orestujeme na ňom cibuľu. Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte a za občasného miešania duste asi 5-7 minút.
krok 3 z 5
Olivy s vykôstkovanými olivami nakrájajte na kolieska a pridajte do vývaru. Pošlite nakladané uhorky a kapary, nakrájané na tenké prúžky, spolu so soľankou.
krok 4 z 5
Počkajte, kým sa varí. Potom pridajte panvicu.
krok 5 z 5
Kusy rýb vložte do vývaru, korenie, soľ, pridajte korenie podľa chuti. Obsah hrnca priveďte k varu a vypnite. Hodgepodge nechajte variť pol hodiny. Podávame s kúskom citrónu a lyžicou kyslej smotany.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *