Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s klobásou

Solyanka s klobásou

0
712
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 123 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka s klobásou
Obsah

Hustý, plný prvý chod, ideálny na rodinné jedlo. Existuje obrovské množstvo rôznych receptov na hodgepodge. Odporúčam pripraviť rozpočtovú verziu klobásy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Naplňte hrniec studenej vody. Zapáliť. Prevarte vodu.
krok 2 z 11
Zemiaky dôkladne umyte, ošúpte. Nakrájajte na kocky, vložte do vriaceho hrnca.
krok 3 z 11
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 11
Ošúpeme cibuľu. Zeleninu nakrájajte na pol krúžky alebo kocky.
krok 5 z 11
Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
krok 6 z 11
Uvarenú klobásu a poľovnícke párky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 7 z 11
Panvicu dobre rozohrejeme, panvicu vymastíme trochou oleja. Cibuľu a mrkvu opražíme do mäkka. Pridajte nakladané uhorky, pár minút restujte.
krok 8 z 11
Vložte mäsové výrobky do panvice so zeleninou, dôkladne premiešajte.
krok 9 z 11
Pridajte paradajkovú pastu, dobre premiešajte a duste niekoľko minút.
krok 10 z 11
Vyprážanú zeleninu a mäsové výrobky presuňte do hrnca. Ochutíme soľou a korením. Dobre premiešajte a priveďte k varu. Zatvorte veko a nechajte 10 minút lúhovať.
krok 11 z 11
Nakrájajte olivy alebo olivy na krúžky. Hotový hodgepodge položte na taniere. Ozdobte nakrájanými olivami a olivami a kúskom citrónu. Uvarené jedlo podávame s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *