Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s kyslou kapustou

Solyanka s kyslou kapustou

0
563
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 190,8 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 15 gr.
Sacharidy* 21,4 g
* na 100 gr. výrobok
Solyanka s kyslou kapustou
Obsah

Len veľmi chutné jedlo ruskej kuchyne - hodgepodge. Bohatá, horká a výdatná - kyslá kapusta dodá tomuto jedlu skutočnú hodnotu, ktorá sa hodí k obedovému menu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Opláchnite a nakrájajte rebrá. Rebrá vložíme do hrnca, podlejeme vodou a dusíme 20 minút, lyžicou odstránime penu.
krok 2 zo 6
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a mrkvu opečte na panvici, kým nie sú uvarené. Pridajte kyslú kapustu na panvicu, premiešajte, pridajte paradajkový pretlak a duste na miernom ohni 5 minút.
krok 3 zo 6
Môžete si vziať akékoľvek údené mäso, budeme mať rebrá. Nakrájajte ich a pridajte do panvice, varte 10 minút.
krok 4 zo 6
Po chvíli vložte obsah panvice a nakladané uhorky do hrnca, varte 15 minút.
krok 5 zo 6
Nakrájajte lovecké klobásy a pridajte ich do polievky, varte 10 minút.
krok 6 zo 6
Podľa chuti pridajte soľ, korenie a cukor. Zeleninu nakrájame nadrobno a pridáme na panvicu, necháme lúhovať 10-15 minút. Citrón nakrájame na kolieska, vložíme do misky a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *