Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s kyslou kapustou a párkami

Solyanka s kyslou kapustou a párkami

0
429
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 45 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka s kyslou kapustou a párkami
Obsah

Kapustová solyanka, a nielen dusená kapusta, má kyslo-slanú chuť, takže sa do nej pridáva nakladaná a nakladaná zelenina a huby. V tomto receptúre ste pozvaní uvariť také jedlo na základe kyslej kapusty, ktoré spolu s paradajkovou omáčkou a kyslou uhorkou dodajú pokrmu požadovanú kyslosť. Pridajme párky na hodgepodge. Miska je jednoduchá a rýchla na prípravu. Varenie na panvici a bez rastlinného oleja.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V prvom rade pripravte všetky produkty na hodgepodge. Ak je kyslá kapusta príliš kyslá, opláchnite ju studenou vodou.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké štvrtinové kolieska. Kyslú kapustu nakrájame na menšie kúsky. Potom cibuľu a kapustu preložíme do hlbšej panvice alebo hrnca a dusíme na strednom ohni 5 minút bez pridania oleja.
krok 3 zo 6
Nakladané uhorky nakrájame na malé kúsky. Vezmite údené párky, ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Potom uhorky a párky preložíme do dusenej kapusty.
krok 4 zo 6
Potom tieto suroviny nalejte na panvicu s paradajkovou šťavou alebo paradajkovou pastou zriedenou v pohári vody, podľa chuti pridajte vavrínový list a soľ s čiernym korením.
krok 5 zo 6
Lyžicou premiešajte obsah panvice. Panvicu prikryjeme pokrievkou a rybu podusíme na strednom ohni 20 minút.
krok 6 zo 6
Kyslá kapusta solyanka s klobásami je pripravená. Preneste ho na porciované taniere a podávajte horúce. Chuť si dobre zachová aj za studena.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *