Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s kyslou kapustou v pomalom hrnci

Solyanka s kyslou kapustou v pomalom hrnci

0
293
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 106,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka s kyslou kapustou v pomalom hrnci
Obsah

Klasická hodgepodge je pripravená v mäsovom vývare a trvá 2 hodiny. V tomto receptúre sa vám ponúka rýchlejšia verzia mišpáše s kyslou kapustou - uvarte ju v pomalom hrnci a bez vývaru a pridajte k nej nádhernú arómu a chuť pridaním šunky a údenej klobásy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára, zapnite program "Fry" na 20 minút a smažte v ňom cibuľu, až kým nebude priehľadná.
krok 2 zo 7
Šunku a údenú klobásu nakrájame na pásiky, preložíme do misky a restujeme 5 minút.
krok 3 zo 7
Potom k týmto vyprážaným prísadám pridajte lyžicu paradajkovej paštiky, premiešajte a smažte ďalších 5 minút.
krok 4 zo 7
Kyslú kapustu vytlačíme zo slaného nálevu a ak je kyslá, opláchneme studenou vodou a preložíme do misy.
krok 5 zo 7
Potom do misky nalejte potrebné množstvo čistej vody, pridajte rascu, vavrínové listy a papriku. Zmiešajte všetky prísady. Zatvorte veko multivarkára.
krok 6 zo 7
Zapnite program Polievka na predvolený čas. Po signáli o konci programu nechajte hodgepodge pod zatvoreným vekom 10 minút vylúhovať.
krok 7 zo 7
Kyslá kapusta solyanka v pomalom hrnci je pripravená. Otvorte veko, premiešajte hodgepodge a vyberte vzorku. Potom ho nalejte do servírovacích misiek. Do každého taniera poukladáme plátky citrónu, vykôstkované olivy a kyslú smotanu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *