Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s liškami s paradajkovou omáčkou na zimu

Solyanka s liškami s paradajkovou omáčkou na zimu

0
534
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 51,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 11,8 g
* na 100 gr. výrobok
Solyanka s liškami s paradajkovou omáčkou na zimu
Obsah

Huba na zimu s paradajkovou omáčkou je nepostrádateľnou možnosťou pre tých, ktorí sú časovo obmedzení. Takéto jedlo sa perfektne zmestí do každodenného menu, navyše nie je hanba ponúknuť ho hosťom. Aby bolo jedlo čo najchutnejšie, pri výbere surovín dajte prednosť čerstvým liškám a zelenine.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv začnime s prípravou lišiek. Musia byť starostlivo vytriedené a umyté.
krok 2 zo 7
V prípade, že narazíte na dostatočne veľké lišky, prekrojíme ich na polovicu. Malé huby môžeme nechať celé.
krok 3 zo 7
Mrkvu a batáty nakrájame na pásiky. Cibuľu, olúpanú zo šupky nakrájame na pol krúžky, cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Všetku pripravenú zeleninu posielame do predhriatej panvice, vopred napojenej rastlinným olejom. Všetko smažte tri minúty.
krok 4 zo 7
Po niekoľkých minútach pridajte k zelenine na panvici lišky, nalejte do nej 50 ml. voda. Výslednú hmotu duste pod uzavretým vekom, kým nie je varená.
krok 5 zo 7
Medzitým vložte paradajkový pretlak do samostatnej nádoby, naplňte ho 50 gramami čistej vody a všetko premiešajte.
krok 6 zo 7
Ďalším krokom je preniesť obsah panvice do hrnca, naplniť všetko paradajkovou pastou, pridať cukor, soľ a zvyšné korenie. Všetko premiešame a dusíme do mäkka. Niekoľko minút pred varením nalejte do hrnca ocot a rastlinný olej, potom hmotu priveďte k varu a odstráňte z tepla.
krok 7 zo 7
Huba hodgepodge je pripravená. Zostáva vložiť do sterilizovaných pohárov a zvinúť viečka.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *