Solyanka s perličkovým jačmeňom
0
958
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
132,7 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
5 gr.
Tuky *
7,4 gr.
Sacharidy*
17 gr.
Solyanka so zemiakmi a jačmeňom je niečo medzi kyslou uhorkou a kapustovou polievkou, pretože obsahuje podobné zložky. V dávnych dobách sa mu hovorilo „dedinská“ alebo vidiecka polievka, postupne sa názov zmenil na „hodgepodge“, čo tejto polievke tiež plne zodpovedá, predovšetkým pre svoju slanú a jemne korenistú chuť.
Prísady
Proces varenia
Dobrú chuť!