Solyanka v pomalom hrnci

1075

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 147,5 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 3,7 gr.

Tuky * 16 gr.

Sacharidy* 5,1 gr.

Obsah

Solyanka v multivarke je hustá s bohatou údenou chuťou. Vďaka zariadeniu je proces varenia výrazne zjednodušený, nemusíte sa riadiť prípravou a môžete robiť ďalšie užitočné veci.

Prísady

Proces varenia

Mrkvu umyjeme a ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké štvrtiny.

Nakladanú uhorku nakrájajte na stredne veľké kocky.

Údené rebrá pozdĺžne prekrojíme. Mäsové výrobky nakrájajte na kocky alebo kruhy. Spôsob rezania nie je kritický.

Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja, pridajte nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu, premiešajte a smažte v režime „Fry“ do zmäknutia, pridajte paradajkový pretlak a premiešajte.

Vložte uhorky a varte asi 5 minút.

Nalejte asi dva litre vody, preneste pripravené mäsové výrobky do misy. Podľa chuti dochutíme soľou, pridáme čierne korenie a bobkové listy. Zatvorte veko multivarku a na paneli multivarku zvoľte režim „Polievka“ alebo „Varenie“ a nastavte čas varenia na 35 minút.

Kým sa hodgepodge varí, umyte citrón a nakrájajte na kolieska. Zeleninu dobre opláchnite pod studenou vodou, osušte a nakrájajte nadrobno. Otvorte nádobu s olivami, vypustite tekutinu cez sito. Olivy nakrájame na plátky. Ošúpeme a nakrájame cesnak nožom.

Keď sa spotrebič na konci programu vypne, otvorte veko, rozložte nakrájané potraviny, zamiešajte, zatvorte veko multivarkára a hodgepodge nechajte 15 minút variť.

Prísady

Proces varenia

Podobné recepty

Rybí hodgepodge s kaparami

Solyanka na zimu s uhorkami

Solyanka s medovými agarikmi

Vegetariánska solyanka

Solyanka s klobásou a olivami

Kapustová polievka s klobásou

Solyanka v kvetináčoch

Solyanka s hubami a kapustou

Čerstvá kapustová solyanka s klobásami

Guláš Solyanka

Solyanka v rybom vývare

Hubová solyanka na zimu s paradajkovým pretlakom

Zanechať komentár