Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka v pomalom hrnci so zemiakmi

Solyanka v pomalom hrnci so zemiakmi

0
834
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 92,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Solyanka v pomalom hrnci so zemiakmi
Obsah

Varenie hodgepodge v multivarke je jednoduché - vložíme všetky potrebné prísady do misky a zapneme požadovaný režim. V tomto receptúre navrhujeme, aby ste to urobili bez predbežného vyprážania, aby bola hotová hodgepodge ľahšia. Uistite sa, že chutí rovnako dobre.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Do zariadenia nainštalujeme misku multivarkára a nalejeme do nej potrebné množstvo vody. Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Kocky dáme do misky.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno. Alternatívne môžete cesnak pretlačiť lisom. Do zemiakovej misky pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak.
krok 3 z 8
Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Uhorky tiež nakrájame na malé kúsky. Môžete použiť nakladané uhorky aj čerstvé. Nakladané mäso poskytne hodgepodge ostrejšiu a jasnejšiu chuť. Čerstvé sú neutrálnejšie, ale aj jednoduchšie pre tráviaci systém. Nakrájanú zeleninu dajte do misky.
krok 4 z 8
Hrudník nakrájame na tenké prúžky alebo malé kocky. Otvárame nádobu s olivami a scedíme tekutinu. Obe ingrediencie pridajte do misky multivarkára.
krok 5 z 8
Citrón opláchnite a osušte. Citrón nakrájajte na dve polovice a z jednej vytlačte šťavu. Nalejte šťavu do misy. Do misky možno pridať aj niekoľko plátkov citrónu.
krok 6 z 8
Pridajte paradajkovú pastu do misy a premiešajte.
krok 7 z 8
Do budúcej hodgepodge dajte bobkový list a soľ podľa chuti. Misku multivarkára zatvoríme vekom a nastavíme režim „Polievka“ na jednu hodinu.
krok 8 z 8
Akonáhle zaznie signál na koniec programu, vypnite multivarič a pred podávaním nechajte polhodinu lúhovať. V tejto dobe umyjeme a osušíme petržlenovú vňať a kôpor. Oba druhy zelených nakrájame na jemno nožom. Na servírovanie nalejte voňavú hodgepodge na porciované taniere, posypte čiernym korením podľa chuti a nakrájanými bylinkami. Do každého taniera dáme lyžicu kyslej smotany a tenký plátok citrónu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *