Domáce kyslé uhorky na zimu
0
8587
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
45 kcal
Časti
10 l.
Čas varenia
3 dni
Bielkoviny *
2,5 gr.
Tuky *
2,1 gr.
Sacharidy*
5 gr.
Ako pekné je v zime chrumkať s uhorkami zvinutými vlastnými rukami, ktoré chutia ako sudové uhorky. Silné a slané sa perfektne hodia ako občerstvenie pri akejkoľvek príležitosti. Dokonca aj tie ženy v domácnosti, ktoré majú svoje obľúbené recepty na valcovanie uhoriek, ocenia tento osvedčený a spoľahlivý recept na lahodné solenie s cesnakom a dochucovadlami metódou zalievania za tepla.
Prísady
Proces varenia
Uhorky najskôr dajte do umývadla, zalejte ich studenou vodou a dobre opláchnite kefkou. Vypustite vodu a uhorky znova opláchnite, vráťte ich do umývadla, nalejte čerstvú vodu a nechajte pôsobiť 1 hodinu. Cesnak ošúpeme a opláchneme, každý strúčik rozdelíme na 3 časti. Listy chrenu a kôpor dobre umyte.
